Hitori o Tieguanyin i Haina(2)

I tetahi ra, ka haere a Kaiwhakaako Puzu (Master Qingshui) ki te rakau tapu ki te kohi ti i muri i te kaukau me te huri i ona kakahu.I kitea e ia he puku whero ataahua o te tii pono a Phoenix.I muri tata mai, ka haere mai a Shan Qiang (e mohiotia ana ko te iti kowhai) ki te kai ti.I kite ia i tenei ahuatanga, ka aue ahau: "Ka hanga e te rangi me te whenua nga mea, he rakau tino tapu".I hoki mai a Patriarch Qingshui ki te temepara ki te mahi ti, ka whakamahia te puna tapu ki te mahi ti.Ka whakaaro ia: Ko nga manu atua, ko nga kararehe atua, ko nga moke he kai tea tapu, he tapu hoki te rangi.Mai i tera wa, kua riro te Tianheng Tea hei whakahaunga tapu mo nga tangata kainga.

I tukuna ano e te Patereareha o Qingshui te tipu me te mahi tii ki nga tangata kainga.I nga rekereke o Nanyan Mountain, he tianara hopu manu kua reti "Oolong“, na te mea i haere ia ki te maunga ki te kohi tii me te hopu i te pohehe i hanga e ia te wiriwiri me te tukanga FERMENTATION, ko te tii Tiansheng he mea kakara, he ngawari ake.I ako te iwi mai i a ia, a, a muri ake nei, ko te tii i mahia ma tenei tikanga ka kiia ko te oolong tea.

I wehe a Wang Shirang ki te toro atu ki ona whanaunga me ona hoa ki tona kainga ka kitea tenei tii i nga rekereke o Nanyan Mountain.I te ono o nga tau o Qianlong (1741), ka karangahia a Wang Shirang ki te whakapaipai ki te whakanui i a Fang Bao, te minita o nga huihuinga, me te kawe mai i te ti hei koha.I muri i te otinga o te hua o Fang Bao, ka mahara ia he taonga tii ia, no reira ka hoatu e ia ki a Qianlong.Ka karanga a Qianlong ki a Wang Shi ki te patai mo te puna o te ti.Ka whakamaramatia e te kingi te putake o te ti.Ka titiro a Qianlong ki nga rau tiiGuanyinme te taimaha o tona mata ano he rino;


Wā tuku: Feb-05-2021